卡小调上海第一家店一天卖1200杯咖啡 轻松有力派动咖啡城

3月3日，咖啡品牌“卡小豆”在上海的第一家店正式开业。静安区吴江路黄埔汇商场的红砖墙上，蓝色的logo看起来像一双滑稽的大眼睛，让人忍俊不禁。当你踏进店里，看到低至10元的美式，消费者可能会更开心。

店内采用极简设计，纯白的空间用克莱恩蓝装饰，通透利落，为一方在繁忙的都市中留下呼吸的清爽空间。除了咖啡，这里还有奶茶等产品，为消费者“入住”带来更多选择。

据了解，卡小雕上海首家门店于2月28日开启预售，预售3天，销量5000杯；正式营业当天，卖出了1200个杯子。这个小店面经常在婚礼上，线上线下交易频繁，有时候等一杯咖啡都要一个多小时。

看来在拥有近8000家咖啡馆的上海，新人卡小雕也是有口皆碑的。

深耕客户群，培养轻松幽默的气质。

卡小调来自安徽蚌埠，也就是“蚌埠”。自然有一种轻松幽默的感觉，和很多一线城市常见的品牌气质大相径庭。

在星巴克越来越像办公室，瑞幸成为写字楼标配的时代，卡肖的想法是成为消费者生活中的一个“逗号”，在短暂的停留中给人一点娱乐。

除了可爱的大眼logo，还有小滑稽美式等一系列产品，质量价格比很高。其客户平均单价在13元左右。此外，卡小调还会在直播平台进行购买和直播，让消费者享受到更高质价比的咖啡饮品。

进入一线，积累咖啡文化。

相关数据显示，上海拥有7800多家咖啡馆，是世界上咖啡馆数量最多的城市。平均每人每年消费20多杯咖啡，是名副其实的咖啡之城，有着深厚的咖啡文化。

咖啡品牌要想在上海立足，仅仅依靠美好的愿景是不够的，还需要强大的实力支撑。

记者了解到，卡小豆品牌隶属于安徽王辉餐饮管理有限公司，这家公司成功打造了新的茶叶品牌“甜啦啦”，并在饱和的茶叶赛道中选择了“鲜果茶”作为发展方向。目前，甜啦啦已在全国签约6000多家门店，连续三年入选红餐网“中国茶叶十大品牌”。此外，还有一款以椰子饮品为主的“口口椰子”，主打健康新潮的“轻饮”概念，在赛道的细分领域崭露头角。主打高品质休闲茶的“8街1号”在高端赛道布局。

在成功打造品牌的过程中，安徽王辉酒家构建了强大的全球供应链体系，拥有自己的果园和专属茶园，进口奶源；覆盖全国的物流仓储体系也已铺开。

这一系列资源直接赋能了卡笑笑，卡笑笑有了逆势而动的勇气。在咖啡品牌正在向三四线城市下沉的时代，卡小雕独辟蹊径，选择在更成熟的咖啡市场积蓄力量，打破其他品牌从一二线市场逐渐向三四线城市渗透的路径，主动进入咖啡文化底蕴深厚的上海，借助上海的消费氛围和经济活力，在世界级的咖啡市场深耕，不断积累品牌细节，再内化为自己的力量，推动品牌创新迭代。

据悉，卡小雕有三年建立3000家门店的愿望。对于上海消费者来说，拥有这样一个品牌无疑是值得期待的，在提升消费体验的同时兼顾性价比，在高压的生活中营造一个偶尔放松的空间。