讲真-特殊医学用途的“特殊”配方食品在哪里？

中国经济网北京3月14日讯(记者石)随着我国慢性病高发和营养不均衡导致的疾病日益增多，特殊医学用途配方食品的需求日益增加。然而，许多消费者并没有意识到这一点。特殊医学用途配方食品到底是什么？这种食物有什么特别之处？近日，中国营养保健食品协会对特殊医学用途配方食品进行了详细的科普解读。

什么是特殊医学用途的配方食品？

在我国，特殊医学用途配方食品是指为满足有食物限制、消化吸收障碍、代谢障碍或特定疾病状态的人群对营养素或膳食的特殊需要而专门加工配制的配方食品。这类食品不同于普通食品、保健食品和药品，必须在医生或临床营养师的指导下使用。

“目前，越来越多的各科室医生和临床营养师认识到特殊医学食品作为营养支持疗法的作用，在改善患者营养状况、降低并发症风险、缩短住院时间等方面效果显著。“中国营养保健食品协会简介。

据了解，特殊医学用途配方食品分为一岁以下婴幼儿特殊医学用途婴幼儿配方食品和一岁以上人群特殊医学用途配方食品。

所谓特殊医学用途婴幼儿配方奶粉，是指：早产儿或低出生体重儿，由于出生时发育不完全，出生后需要特殊的营养供给，以帮助其在母体外赶上生长；有些宝宝出生后，由于自身原因，其消化系统无法吸收婴幼儿配方乳粉中的全蛋白(乳蛋白)。如果他们不小心吃了整个蛋白质，他们会引起过敏反应。由于特殊体质的“挑剔”，这些宝宝需要在医生或临床营养师的指导下吃“特殊食物”。

特殊医学用途配方食品是根据不同的临床需要和适用人群，为一岁以上人群配制的特殊医学用途配方食品。可分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品，需要在医生或临床营养师的指导下食用。

全营养配方是指部分患者在治疗过程中可能无法通过正常饮食获得足够的营养支持，导致营养不良、消瘦甚至其他疾病，严重影响患者的治疗和康复。全营养配方食品食用方便，含有人体所需的全部营养素。不能正常进食的患者只有吃这类食物才能获得身体所需的全部营养，还能正常进食的患者也可以将其作为营养补充的一部分。同时，由于该类产品属于营养补充配方食品，不仅适用于患者，也适用于其他有相应营养需求的人群。

因为不同年龄段的人需要的营养不同，全营养配方食品分为两类：适合1-10岁的和10岁以上的。

特定全营养配方食品，是指在特定疾病或医学条件下，可作为单一营养来源，满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。

以肿瘤疾病为例，根据国家肿瘤中心的调查，我国肿瘤患者严重营养不良的发生率高达57%，只有29%的肿瘤患者能够得到营养治疗。20%的恶性肿瘤患者死亡的直接原因是营养不良而不是肿瘤本身。肿瘤患者的生存率与营养支持治疗密切相关，肿瘤专用全营养配方食品已成为为肿瘤患者提供营养治疗的新手段。

随着年龄的增长，老年人有时会出现吞咽功能障碍，从而导致营养不良、误吸、肺炎、心理和社会交往障碍等并发症。为了保护自己的健康，这类人往往需要“帮手”来帮助他们正常饮食。这个“帮手”被称为特殊医学用途的非营养配方食品(增稠成分)。这类食品以碳水化合物为基础，添加到流质食品中时含有一种或多种增稠剂。这类食物可以满足目标人群的部分营养需求，因此不适合作为单一的营养来源。

特殊医学用途的配方食品如何选择？

中国营养保健食品协会建议消费者购买特殊医学用途配方食品时，首先选择正规渠道。在中国，特殊医疗食品可以通过医院、药店、超市和互联网购买。消费者需要在医生或临床营养师的指导下选择适合自己的产品，并在购买时保留购买凭证，以维护自身权益。

其次，购买时检查标签标识。首先，你要仔细查看标签的信息内容。产品标签正面会注明产品名称、净含量(规格)、注册号、适用人群以及提示“请在医生或临床营养师指导下使用”。注册号的格式为“国食注TY 8位”。

同时，《特殊医学用途配方食品标识指南》发布后，特殊医疗食品企业也在逐步使用“小蓝花”专属标识。

此外，还要注意适宜人群、警示说明和注意事项。特殊医学用途配方食品的类别和适用人群应在符合要求的产品标签中明确标注。此外，您还需要了解如果配置和使用不当可能导致的健康危害的警告说明。如果使用过程中感觉不适，或者没有达到预期效果，应及时咨询医生或临床营养师。

中国营养保健食品协会指出，根据相关法律法规的要求，特殊医学用途配方食品在我国实行非常严格的准入制度。国家市场监督管理总局依法对申报企业的生产能力、检验能力、研发能力进行全方位审查，同时对申报产品的产品配方、生产工艺、标签、说明书等资料进行技术审查，并对工厂进行现场检查。通过审核批准后，获得注册号“国食注TY 8位”，换句话说，通过审批。

同时，特殊医疗食品不得与普通食品、药品混合销售，也禁止以会议、讲座、健康咨询等方式进行虚假宣传。